Biscotti e piccola pasticceria

Ricette, consigli e tantissime idee, in questa collana dedicata alla pasticceria. Con preparazioni originali e classiche proposte della tradizione, un trionfo di sapori per dessert facili da realizzare ma di sicuro successo. Per ogni ricetta, la lista degli ingredienti, e la spiegazione dettagliata delle fasi di lavorazione. Tutti i volumi, riccamente illustrati, contengono sezioni specifiche dedicate alla “scuola di cucina”, per imparare tutti i segreti e i trucchi dei grandi chef.