Emma Vicario Lo Castro

Emma Vicario Lo Castro, siciliana profondamente legata alla propria terra, vive tra la Sicilia e l’Austria. È conosciuta per aver ideato e reso virale il meal prep all’italiana attraverso la sua pagina Instagram Emyfoodlife. Ha fondato anche la Meal Prep Academy, la prima scuola digitale dedicata al meal prep all’italiana. Appassionata e, come ama dire lei, “ossessionata” di elettrodomestici da cucina, testa continuamente strumenti, tecniche e soluzioni per semplificare la vita ai fornelli.