SUMMER APPROVED
stage | 1.7.2026
Sebastian Fitarau, dopo un primo incarico come resident chef in uno storico ristorante di Lodi, prosegue la sua formazione alla prestigiosa alma di Parma e approda nelle cucine di diversi ristoranti stellati italiani.
In seguito, sceglie un percorso più personale diventando chef a domicilio e oggi ricopre il ruolo di resident chef per GialloZafferano. Ha creato una community di oltre due milioni di follower su Instagram.